Pour le restaurant « You Sushi », la mission de notre atelier d’architecture d’intérieur et de maitrise d’œuvre comprenait l’étude globale du projet, la réalisation des plans, les descriptifs, les choix des matériaux et du mobilier, le suivi de chantier, la gestion des entreprises jusqu’à l’installation finale pour l’ouverture de l’établissement.
Nous avons opté pour une décoration « Brocante Chic », qui donnait un aspect jeune et branché à la salle de restaurant. Cet aspect du concept se retrouve tout aussi bien au travers des chaises dépareillées vintage, comme les murs habillés de cadres de récup’ et appliques rétro.
Les tuyaux apparents, volontairement laissés tels quels, renforcent le concept de la décoration réalisée et lui donne un côté industriel, faisant écho au comptoir en béton ciré.